Jídelní lístek

Předkrmy

Carpaccio                                                             150,-
hovězí carpaccio s bylinkovou marinádou a domácími nakládanými olivami, sypané Parmazánem

Mozzarella con pomodori                                     85,-
italský sýr prokládaný plátky rajčat, přelitý bazalkou naloženou v olivovém oleji,toast

Pomodoro alla griglia                                           85,-
rajčata zapečená s bylinkami, česnekem, olivovým olejem a balkánským sýrem, toast
Melanzana al forno                                               85,-
grilovaný lilek, šunka, Mozzarella, olivový olej, bazalka, toast
 

Saláty

Míchaný salát                                                        50,-

Šopský salát                                                          55,-

Velké saláty

Salát s kuřecím masem                                       165,-

variace sezónních salátů, rajčata, okurky, paprika, kuřecí maso, vejce, slanina

Salát s prosciuttem a sušenými rajčaty            170,-

variace sezónních salátů, rajčata, okurky, paprika, prosciutto crudo, sušená rajčata, parmazán

Salát s restovanými žampiony                            145,-

variace sezónních salátů, rajčata, okurky,paprika, restované žampiony

Salát s olivami, řeckým sýrem a bazalkou        145,-

variace sezónních salátů, rajčata, okurky, paprika, olivy, řecký sýr, bazalková marináda

Salát s tuňákem                                                   155,-

variace sezónních salátů, rajčata, tuňák, cibule

Salát Capresse                                                     155,-

variace sezónních salátů, rajčata, olivy, Mozzarella, bazalková marináda

Salát s grilovaným lilkem                                   155,-

variace sezónních salátů, rajčata, okurky, paprika, grilovaný lilek, nakládané olivy

Polévka je bytelný základ !!!

Crema di pomodori                                    45,-

rajská polévka s těstovinami a bazalkou

Minestone alla milanese                           45,-

Maloskalská česnečka                              40,-

silný vývar s česnekem, šunkou a sýrem doplněný restovaným chlebem

     Italian opera „la PIZZA“

  Tato kapitola je určena především těm z vás, kteří stejně jako my máte rádi zpěv italských tenorů, opojnost italských vín, krásu snědých žen a ostrost nabitých samopalů, nonšalantně skrytých mezi golfovými holemi neholených elegánů

Paese                                                                      110,-  
česnek, tomato, sýr, oregano,

Margharita                                                              110,-        
tomato, sýr, oregano                            

Funghi                                                                    130,-         

tomato, sýr, žampiony, oregano

Šunková                                                                 130,-        

tomato, sýr, šunka, oregano

Salami                                                                     130,-

tomato, sýr, salám, oregano

Quattro stagioni                                                    150,-   
tomato, sýr, žampiony                      

Mozzarella, salám, šunka, oregano   

Napoli                                                                     140,-

tomato, sýr, slanina, žampiony, oregano

Hawaii                                                                     140,-

tomato, sýr, šunka, ananas, oregano

Pepperone                                                             140,-

tomato, sýr, šunka, feferonky, oregano

Vesuvio                                                                  145,-

tomato, sýr, salám, žampiony, kysaná smetana, oregano

Tonno                                                                     145,-

tomato, sýr, tuňák, cibule, oregano

Pietro Tomasso                                                     145,-

tomato, sýr, šunka, salám, slanina, oregano

Majonesa                                                               145,-

tomato, sýr, šunka, žampiony, majonéza, oregano

Pizza con rosmarino                                            160,-
tomato, sýr, smetana, česnek, kuřecí maso, cibule, rozmarýn

Prosciutto                                                             165,-

tomato, sýr, prosciutto crudo, parmazán, oregano

Špenátová                                                             155,-

tomato, sýr,špenát,salám, slanina, vejce, oregano

Capricciosa                                                           140,-

tomato, sýr, šunka, žampiony, oregano

Quattro Formaggi                                                 150,-

tomato, eidam, mozzarela, niva, hermelín, olivy, oregano

Quattro mare                                                         170,-

tomato, sýr, tuňák, sardinky, mušle, krevety, cibule, olivy, oregano

Panceta                                                                  150,-

tomato, sýr, slanina, žampiony, cibule, olivy, oregano

Pollo                                                                       160,-

tomato, sýr, kuřecí maso, niva, paprika, oregano

Meditareana                                                           155,-

tomato, sýr, mušle, olivy, cibule, oregano

Calabria                                                                  155,-

tomato, sýr, slanina, česnek, vejce, feferonky, oregano

Vegetariane extra                                                  155,-

tomato, sýr, žampiony, rajčata, olivy, brokolice, kukuřice, oregano

Carbonare                                                              140,-

tomato, sýr, šunka, vejce, oregano

Baccio di Morte - pikantní                                    155,-

rajčato-feferonová omáčka, sýr, šunka, slanina, feferonky, oregano

Přílohy na pizzu dle přání:

sýry, salám, šunka, slanina, ananas, oivy atd.       25,- 
kuřecí maso, sušená rajčata, krevety, mušle        40,-                                                   

Pizza je o velikosti 28 - 30 cm. Při nákupu s sebou účtujeme 7,- Kč.  Při plně obsazené restauraci se informujte na čekací dobu, nechceme Vás zklamat dlouhým čekáním.

Těstoviny

Spaghetti Bolognese                                             135,-

zeleninovomasové ragú, rajčata, strouhaný eidam

Spaghetti Marinare                                                160,-

cibule, rajčata, česnek, bazalka, tymián, mušle, bílé víno, strouhaný parmazán

Spaghetti Siciliana                                                 145,-

zeleninovomasové ragú, smetana, chilli, strouhaný parmazán

Tagliatelle s kuřecím masem                                 155,-

kuřecí maso, žampiony, smetana 

Tagliatelle con pollo e spinaci                              160,-

kuřecí maso, listový špenát, smetana, niva

Penne con pollo                                                      160,-
slanina, česnek, kuřecí maso, žampiony, sekaná rajčata, smetana, strouhaný parmazán

Penne con melanze e mozzarella                          155,-

penne s gril. lilkem, nakládanými olivami a rajčaty, zapečené mozzarellou

Penne con prosciutto crudo e rosmarino            160,-

penne s česnekem, čertvými rajčaty, rozmarýnem, sušenou šunkou a parmazánem

Gnocchi s brokolicí, smetanou a nivou                145,-  

 italské bramborové gnocchi, smetana, niva, brokolice

Gnocchi al pomodoro                                             145,-

cibule ,česnek, rajčata, slanina, bazalka, parmazán

Gnocchi s listovým špenátem a smetanou          140,-     

italské bramborové gnocchi, list.špenát, smetana

Lasagna alla bolognese                                          145,-
lasagna prokládané boloňskou směsí, šunkou, sýre, smetanou a rajčaty

Lasagna de spinaci e pollo                                     145,-
lasagna prokládané kuřecím masem, listovým špenátem, sýrem a smetanou

Sombrera  a  kaktusy

  Ve vzduchu visí parno, dusno, koňský pach a zápach žvýkaného tabáku. Nikde se nepohne ani vlásek, jen zdálky lehce zaznívá skřípot vodní pumpy a šelest koňských ocasů marně odhánějících mračna much. Siluety olbřímích kaktusů na obzoru nevěstí nic dobrého v tento proklatě parný den (kolikátý již v řadě za sebou ?!)

Ptáte se, co je příčinou bujarého veselí mužů v místním saloonu ? Je to kuchař Pablo, který v příšeří své kuchyňské výhně kouzlí pokrmy, jež dokáží vyloudit slzy radosti i dojetí na tváři i toho nejotrlejšího dobrodruha. Děkujme osudu za ten nešťastný incident končící střelbou, který donutil Pabla kvapem opustit mexické maloměsto a přijmout angažmá právě zde na Malé Skále !

Setřeste tedy písek a prach cest ze svých šatů a ochutnejte:

Nachos con salsa picante                                     85,-

Kukuřičné nacho chips zapečené pikantní salsou a sýrem

Tacos de pollo                                                      160,-

pšeníčná tortilla plněná směsí z kuřecího masa, fazolí, cibule, papriky a rajčat, servírovaná s kysanou smetanou

Tacos de verdura                                                 140,-       

pšeničná tortilla plněná směsí z fazolí, kukuřice, cibule, papriky a rajčat, servírovaná s kysanou smetanou

Chilli con carne                                                    170,-

mísa plná pikantních fazolí a kuřecího masa, ozdobená lahodnou smetanou a zdobená sýrem

Carrambas - very pálivá křídla                            150,-

pečená kuřecí křídla s pálivou omáčkou, fazolemi a arabským pita chlebem

Pancho´s Wings - nepálivá                                  150,-

pečená kuřecí křídla s fazolemi a arabským pita chlebem

Dětská jídla

 
Milé děti a milí rodiče

nenechte si zkazit pohodu u jídla tím, že těm druhým chutná něco jiného, případně, že toho nesní tolik a dejte si každý to své.

Špagety Bolognese                                                75,-

dětská porce špaget s boloňskou směsí sypaná Eidamem

Špagety  s kečupem a sýrem                                60,-

špagety s kečupem sypané Eidamem

Špagety ve smetanové omáčce se šunkou         75,-

špagety ve smetanové omáčce se šunkou a kukuřicí

Děti, mějte se svými rodiči hodně trpělivosti !!!

Sladší než láska

 Velectěné dámy, slečny a paní, tato kapitola je určena především Vám, našim nejdražším. Zapomeňte na chvíli na všechny zdrcující údaje o kaloriích a naše sladkosti Vás odnesou do krajin, kde Romeo líbá Julii,Othelo Desdemonu a kde Vás ztepilý svalnatec  drží ve svých mužných pažích a šeptá do uší sladké nesmysly.

Přestaňte se nechat terorizovat svým partnerem a vydrancujte mu peněženku ! Beztak již není tím mužným idolem kterého jste poznala a mezi námi - jeho váha u něj  značně převyšuje hodnotu  IQ.

Laskominy

  Zde uvádíme pouze zlomek našich sladkých dobrot, další hledejte v nabídkách světoznámých zmrzlinářských firem a našich aktuálních nabídkách
                                                                                           

Míchaná zmrzlina se šlehačkou                                                             60,-

Zmrzlinový pohár s ananasem                                                               70,-

Banán Split                                                                                               70,-

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou                              70,-

Tiramisu                                                                                                    50,-

Palačinka se skořicí a cukrem                                                                45,-

Palačinky s medem a vlašskými ořechy                                                50,-

Palačinka plněná banánovými řezy a přelitá čokoládou                      60,-

Palačinky se zmrzlinou, šlehačkou a čokoládovou polevou               70,-

Všechny druhy možno dále vyztužovat šlehačkou

DEMENTI !!!

  Chtěli bychom na tomto místě co nejrozhodněji dementovat poplašné zprávy o tom, že jsme upustili od ražby místní, volně směnitelné měny v našem kovářství v areálu pizzerie.

Pod heslem Fialovi už ani groš, začalo Čertovské učiliště razit Čertův dukát (dále jen zkráceně ČUKÁT ). Je to prosím k nezapomenutí spatřit na vlastní oči  v akci pověstného nadsamce  Jana v úloze kováře jak svým osobním, pneuhydralickým, dvourychlostním, samolubrikačním bucharem przní měnu !

Ctěné dámy bychom chtěli zároveň upozornit, že se jedná o kováře uměleckého.( v italském originále la magnifico
viagrista ), ctěné pány chceme ujistit, že ani během produkce la viagristy nezůstává náš bar uzavřen.

Kurzovní lístek

200 EURO                              100 Čukát

220 US dolar                           100 Čukát

99,9 CZK                                    2 Čukáty

Požitkový lístek

1 Čukát                                   1 frťan šviháka ,hopsinky,bechera

1 Čukát                                   2 frťany rumcajze , vaječňáku  griotky