Jídelní lístek

Předkrmy

Carpaccio                                                             120,-
hovězí carpaccio s bylinkovou marinádou a domácími nakládanými olivami, sypané Parmazánem

Mozzarella con pomodori                                     65,-
italský sýr prokládaný plátky rajčat, přelitý bazalkou naloženou v olivovém oleji,toast

Pomodoro alla griglia                                           65,-
rajčata zapečená s bylinkami, česnekem, olivovým olejem a balkánským sýrem, toast
Melanzana al forno                                               65,-
grilovaný lilek, šunka, Mozzarella, olivový olej, bazalka, toast
 

Saláty

Míchaný salát                                                        35,-

Šopský salát                                                          39,-

Velké saláty

Salát s kuřecím masem                                       130,-

variace sezónních salátů, rajčata, okurky, paprika, kuřecí maso, vejce, slanina

Salát s prosciuttem a sušenými rajčaty            140,-

variace sezónních salátů, rajčata, okurky, paprika, prosciutto crudo, sušená rajčata, parmazán

Salát s restovanými žampiony                             99,-

variace sezónních salátů, rajčata, okurky,paprika, restované žampiony

Salát s olivami, řeckým sýrem a bazalkou        115,-

variace sezónních salátů, rajčata, okurky, paprika, olivy, řecký sýr, bazalková marináda

Salát s tuňákem                                                   120,-

variace sezónních salátů, rajčata, tuňák, cibule

Salát Capresse                                                     120,-

variace sezónních salátů, rajčata, olivy, Mozzarella, bazalková marináda

Salát s grilovaným lilkem                                   120,-

variace sezónních salátů, rajčata, okurky, paprika, grilovaný lilek, nakládané olivy

Polévka je bytelný základ !!!

Crema di pomodori                                    38,-

rajská polévka s těstovinami a bazalkou

Minestone alla milanese                           40,-

Maloskalská česnečka                              32,-

silný vývar s česnekem, šunkou a sýrem doplněný restovaným chlebem

     Italian opera „la PIZZA“

  Tato kapitola je určena především těm z vás, kteří stejně jako my máte rádi zpěv italských tenorů, opojnost italských vín, krásu snědých žen a ostrost nabitých samopalů, nonšalantně skrytých mezi golfovými holemi neholených elegánů

Paese                                                                       98,-  
česnek, tomato, sýr, oregano,

Margharita                                                               93,-        
tomato, sýr, oregano                            

Funghi                                                                    102,-         

tomato, sýr, žampiony, oregano

Šunková                                                                 102,-        

tomato, sýr, šunka, oregano

Salami                                                                     102,-

tomato, sýr, salám, oregano

Quattro stagioni                                                    118,-   
tomato, sýr, žampiony                      

Mozzarella, salám, šunka, oregano   

Napoli                                                                     111,-

tomato, sýr, slanina, žampiony, oregano

Hawaii                                                                     111,-

tomato, sýr, šunka, ananas, oregano

Pepperone                                                             111,-

tomato, sýr, šunka, feferonky, oregano

Vesuvio                                                                  113,-

tomato, sýr, salám, žampiony, kysaná smetana, oregano

Tonno                                                                     113,-

tomato, sýr, tuňák, cibule, oregano

Pietro Tomasso                                                     113,-

tomato, sýr, šunka, salám, slanina, oregano

Majonesa                                                               113,-

tomato, sýr, šunka, žampiony, majonéza, oregano

Pizza con rosmarino                                            128,-
tomato, sýr, smetana, česnek, kuřecí maso, cibule, rozmarýn

Prosciutto                                                             133,-

tomato, sýr, prosciutto crudo, parmazán, oregano

Špenátová                                                             123,-

tomato, sýr,špenát,salám, slanina, vejce, oregano

Capricciosa                                                           111,-

tomato, sýr, šunka, žampiony, oregano

Quattro Formaggi                                                 118,-

tomato, eidam, mozzarela, niva, hermelín, olivy, oregano

Quattro mare                                                         138,-

tomato, sýr, tuňák, sardinky, mušle, krevety, cibule, olivy, oregano

Panceta                                                                  118,-

tomato, sýr, slanina, žampiony, cibule, olivy, oregano

Pollo                                                                       128,-

tomato, sýr, kuřecí maso, niva, paprika, oregano

Meditareana                                                           123,-

tomato, sýr, mušle, olivy, cibule, oregano

Calabria                                                                  123,-

tomato, sýr, slanina, česnek, vejce, feferonky, oregano

Vegetariane extra                                                  123,-

tomato, sýr, žampiony, rajčata, olivy, brokolice, kukuřice, oregano

Carbonare                                                              111,-

tomato, sýr, šunka, vejce, oregano

Baccio di Morte - pikantní                                    123,-

rajčato-feferonová omáčka, sýr, šunka, slanina, feferonky, oregano

Přílohy na pizzu dle přání:

sýry, salám, šunka, slanina, ananas, oivy atd.       20,- 
kuřecí maso, sušená rajčata, krevety, mušle        30,-                                                   

Pizza je o velikosti 28 - 30 cm. Při nákupu s sebou účtujeme 7,- Kč.  Při plně obsazené restauraci se informujte na čekací dobu, nechceme Vás zklamat dlouhým čekáním.

Těstoviny

Spaghetti Bolognese                                             104,-

zeleninovomasové ragú, rajčata, strouhaný eidam

Spaghetti Marinare                                                120,-

cibule, rajčata, česnek, bazalka, tymián, mušle, bílé víno, strouhaný parmazán

Spaghetti Siciliana                                                 115,-

zeleninovomasové ragú, smetana, chilli, strouhaný parmazán

Tagliatelle s kuřecím masem                                 120,-

kuřecí maso, žampiony, smetana 

Tagliatelle con pollo e spinaci                     125,-

kuřecí maso, listový špenát, smetana, niva

Penne con pollo                                                      125,-
slanina, česnek, kuřecí maso, žampiony, sekaná rajčata, smetana, strouhaný parmazán

Penne con melanze e mozzarella                          120,-

penne s gril. lilkem, nakládanými olivami a rajčaty, zapečené mozzarellou

Penne con prosciutto crudo e rosmarino            130,-

penne s česnekem, čertvými rajčaty, rozmarýnem, sušenou šunkou a parmazánem

Gnocchi s brokolicí, smetanou a nivou                115,-  

 italské bramborové gnocchi, smetana, niva, brokolice

Gnocchi al pomodoro                                             115,-

cibule ,česnek, rajčata, slanina, bazalka, parmazán

Gnocchi s listovým špenátem a smetanou          110,-     

italské bramborové gnocchi, list.špenát, smetana

Lasagna alla bolognese                                          125,-
lasagna prokládané boloňskou směsí, šunkou, sýre, smetanou a rajčaty

Lasagna de spinaci e pollo                                     125,-
lasagna prokládané kuřecím masem, listovým špenátem, sýrem a smetanou

Sombrera  a  kaktusy

  Ve vzduchu visí parno, dusno, koňský pach a zápach žvýkaného tabáku. Nikde se nepohne ani vlásek, jen zdálky lehce zaznívá skřípot vodní pumpy a šelest koňských ocasů marně odhánějících mračna much. Siluety olbřímích kaktusů na obzoru nevěstí nic dobrého v tento proklatě parný den (kolikátý již v řadě za sebou ?!)

Ptáte se, co je příčinou bujarého veselí mužů v místním saloonu ? Je to kuchař Pablo, který v příšeří své kuchyňské výhně kouzlí pokrmy, jež dokáží vyloudit slzy radosti i dojetí na tváři i toho nejotrlejšího dobrodruha. Děkujme osudu za ten nešťastný incident končící střelbou, který donutil Pabla kvapem opustit mexické maloměsto a přijmout angažmá právě zde na Malé Skále !

Setřeste tedy písek a prach cest ze svých šatů a ochutnejte:

Nachos con salsa picante                                     65,-

Kukuřičné nacho chips zapečené pikantní salsou a sýrem

Tacos de pollo                                                      130,-

pšeníčná tortilla plněná směsí z kuřecího masa, fazolí, cibule, papriky a rajčat, servírovaná s kysanou smetanou

Tacos de verdura                                                 120,-       

pšeničná tortilla plněná směsí z fazolí, kukuřice, cibule, papriky a rajčat, servírovaná s kysanou smetanou

Chilli con carne                                                    130,-

mísa plná pikantních fazolí a kuřecího masa, ozdobená lahodnou smetanou a zdobená sýrem

Carrambas - very pálivá křídla                            110,-

pečená kuřecí křídla s pálivou omáčkou, fazolemi a arabským pita chlebem

Pancho´s Wings - nepálivá                                  110,-

pečená kuřecí křídla s fazolemi a arabským pita chlebem

Dětská jídla

 
Milé děti a milí rodiče

nenechte si zkazit pohodu u jídla tím, že těm druhým chutná něco jiného, případně, že toho nesní tolik a dejte si každý to své.

Špagety Bolognese                                                55,-

dětská porce špaget s boloňskou směsí sypaná Eidamem

Špagety  s kečupem a sýrem                                40,-

špagety s kečupem sypané Eidamem

Špagety ve smetanové omáčce se šunkou         55,-

špagety ve smetanové omáčce se šunkou a kukuřicí

Děti, mějte se svými rodiči hodně trpělivosti !!!

Sladší než láska

 Velectěné dámy, slečny a paní, tato kapitola je určena především Vám, našim nejdražším. Zapomeňte na chvíli na všechny zdrcující údaje o kaloriích a naše sladkosti Vás odnesou do krajin, kde Romeo líbá Julii,Othelo Desdemonu a kde Vás ztepilý svalnatec  drží ve svých mužných pažích a šeptá do uší sladké nesmysly.

Přestaňte se nechat terorizovat svým partnerem a vydrancujte mu peněženku ! Beztak již není tím mužným idolem kterého jste poznala a mezi námi - jeho váha u něj  značně převyšuje hodnotu  IQ.

Laskominy

  Zde uvádíme pouze zlomek našich sladkých dobrot, další hledejte v nabídkách světoznámých zmrzlinářských firem a našich aktuálních nabídkách
                                                                                           

Míchaná zmrzlina se šlehačkou                                                             45,-

Zmrzlinový pohár s ananasem                                                                   55,- 

Banán Split                                                                                               55,-
Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou                              60,-

Tiramisu                                                                                                    45,-

Palačinka se skořicí a cukrem                                                                35,-

Palačinky s medem a vlašskými ořechy                                                40,-

Palačinka plněná banánovými řezy a přelitá čokoládou                      50,-

Palačinky se zmrzlinou, šlehačkou a čokoládovou polevou               55,-

Všechny druhy možno dále vyztužovat šlehačkou

Amore extra !

polibek na tvář od našeho kuchaře                                      15,-

polibek na tvář od vedoucího                                                25,-

Nové ! - Amore turbo hurikán                                              199,-

velice diskrétní osvěžení - pokračování příště...

DEMENTI !!!

  Chtěli bychom na tomto místě co nejrozhodněji dementovat poplašné zprávy o tom, že jsme upustili od ražby místní, volně směnitelné měny v našem kovářství v areálu pizzerie.

Pod heslem Topolánkovi už ani groš, začalo Čertovské učiliště razit Čertův dukát (dále jen zkráceně ČUKÁT ). Je to prosím k nezapomenutí spatřit na vlastní oči  v akci pověstného nadsamce  Jana v úloze kováře jak svým osobním, pneuhydralickým, dvourychlostním, samolubrikačním bucharem przní měnu !

Ctěné dámy bychom chtěli zároveň upozornit, že se jedná o kováře uměleckého.( v italském originále la magnifico
viagrista ), ctěné pány chceme ujistit, že ani během produkce la viagristy nezůstává náš bar uzavřen.

Kurzovní lístek

200 EURO                              100 Čukát

220 US dolar                           100 Čukát

99,9 CZK                                    2 Čukáty

Požitkový lístek

1 Čukát                                   1 frťan šviháka ,hopsinky,bechera,printrse

1 Čukát                                   2 frťany rumcajze , vaječňáku  griotky