Což takhle zkusit něco nového. Například:
…třeba něco menšího
Pitta arriganata con l’origano 90,-
kalábrijský pitta chléb pečený s ančovičkami, kapary,
Rajčaty a orgánem
Pitta s rajčaty a salsicciou 90,-
kalábrijský pitta chléb pečený s jemnou salsicciou a čerstvýmii rajčaty
salsiccia alla griglia 130,-
Grilovaná salsiccia s mini pitta chleby, cibulovou marmeládou a domácí
nakládanou grilovanou zeleninou
Salsiccia
vyslovuje se sallsičča) je syrová italská klobáska vyrobená z hrubě namletého nebo nasekaného masa a soli. Podle té dostala klobáska jméno, latinsky se sůl řekne salsus. Je typická pro mnoho italských regionů a rozšířená po celém světě. V Itálii se její ochucení a názvosloví liší podle regionů a oblastí, kde se vyrábí. Každý region má obvykle několik variant druhů klobás s chráněným původem..
…nebo něco gruntovního
Pizza se salsicciou a čedarem 155
tomato, Eidam, čerstvá salsiccia,, cibule, čedar, oregano
Pizza se salsicciou a lilkem 155,-
tomato, Eidam, grilovaný lilek, čerstvá salsiccia, oregano
Pizza Margherita – originale 130,-
polpa di pomodoro, Mozzarella, čerstvá bazalka, olio extra vergine di oliva
Pizza Al Capone 140,-
tomato, Eidam, kozí rohy, feferonky, cibule, oregano
Pizza con alici e capperi 145,-
tomato, Eidam, ančovičky, olivy, kapary, cibule, oregano
Pizza con panceta e pomodori secchi 145,-
tomato, Eidam, slanina, žampiony, sušená rajčata , oregano
Salát s grilovanou Salsicciou 165,-
variace sezónních salátů, rajčata, okurky, papriky, grilovaná salsiccia, Domácí
nakládaná grilovaná zelenina
Risotto con salsiccia 165,-
Italské krémové risotto servírované s grilovanou Salsicciou
Risotto rosso con salsiccia 165,-
Růžové krémové risotto na červeném víně s parmazánem a Salsicciou
Tagliattelle con salsiccia 165,-
tagliattelle s italskou salsicciou a žampiony v jemně smetanové omáčce s čedarem
penne con salsiccia e verdure grigliate 155,-
penne s restovanou salsicciou a domácí naloženou grilovanou zeleninou (grilovaný lilek a grilovaná červená paprika naložená se sušenými rajčaty)
Spaghetti con salsiccia e pomodori 155,-
Spaghetti s italskou restovanou salsicciou v rajčatové omáčce s čerstvě sekanou zelenou petrželkou
Zapečené gnocchi se Salsicciou 165,-
Italské bramborové gnocchi se Salsicciou, slaninou a česnekem v jemně smetanové omáčce
zapečené s parmazánem
…nebo Vás jen honí mlsná? Zkuste
Kořeněné olivy 60,-
olivy naložené v olivovém oleji a směsi koření
Nakládaný Hermelín 75,-
naložený s česnekem, chilli a feferonkami
Aronie neboli černý jeřáb
zmírňuje bolesti žaludku, chrání žaludeční sliznice a podporuje zažívání. Chrání před zápaly v těle a nachlazením, podporuje imunitu. Má velký antioxidační účinek. Chrání srdce a cévy před ucpáváním (ateroskleróza) a působí proti vysokému krevnímu tlaku.
… a na závěr něco sladkého
Tiramisu 45,-
tradiční italský kávový desert
Panna cotta s domácí marmeládou z černého jeřábu 55,-
vanilková panna cotta s domácí marmeládou z Černého jeřábu
Palačinky s marmeládou z Černého jeřábu 69,-
palačinky s domácí marmeládou z černého jeřábu a šlehačkou
… a čím to zapít?
Domácí čerstvý čaj 40,-
z čerstvé máty nebo zázvoru nebo novinka: domácí pečený ovocný čaj
Sváteční svařák 0,2l 65,-
domácí svařáček s badyánem, skořicí, pomerančem a kapkou něčeho na dobrou náladu
Horká višeň 40,-
horký nápoj připravený z naší domácí višňové šťávy, čerstvé máty a citronu
Bombardino 70,-
oblíbený italský horký nápoj z vaječného koňaku a kapky whisky zdobený šlehačkou
který zahřeje každou dámu, ale i muže - doporučujeme
Vytvořeno službou Webnode